? 茶黃素/紅茶提取物 - 標準提取物 - 贛州華漢生物科技有限公司

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  1. 標準提取物

    Pioneerherb

    品名:茶黃素
    其他名稱:紅茶提取物,茶黃素,紅茶茶多酚,茶多酚
    Botanical source: Gamellia sinensis O.Ktze.
    提取部位:紅茶
    提取溶劑:水和乙醇
    活性成分:茶黃素/ 茶多酚
    檢測方法:HPLC/UV
    規格:茶黃素20%-60%
    包裝:25kg/紙板桶
    保存條件:存放于干燥,清潔,避光,陰涼,通風處。保質期:在符合規定的貯運條件下和包裝完整未經開啟封口的情況下,保質期2年。
    應用:醫藥,保健品,膳食補充劑,化妝品等。
     
    茶黃素 Theaflavin
    IUPAC name:
    3,4,5-Trihydroxy-1,8-bis[(2R,3R)-3,5,7-trihydroxy-2-chromanyl]-6-benzo[7]annulenone
    CAS No.: 4670-05-7
    Formula: C29H24O12
    Molar mass: 564.49 g/mol
    Appearance: Red brown fine powder

    茶黃素是茶色素的主要成份,是茶葉經發酵,分離,純化而制得的一種高活性復合物。本公司以全新工藝生產的茶黃素品質優異,含量可高達40%以上。

    茶黃素
    茶黃素(TF),茶多酚(TP)中的一種,在紅茶中的含量最高,占干茶重量級的0.5%到2%。在生物化學上,茶黃素是一類多酚羥基具茶駢酚酮結構的物質。
    茶黃素在茶湯中鮮亮的顏色和濃烈的口感方面,起到了一定的作用,是紅茶的一個重要的質量指標。茶黃素與茶紅素、茶褐素之間可以轉化,茶黃素氧化轉化為茶紅素,茶紅素可以氧化轉化成茶褐素聞,茶黃素、茶紅素對紅茶品質的形成有著重要的作用,茶褐素含量多是紅茶品質低的表現之一。
    在紅茶加工過程中,兒茶素被氧化形成紅茶所特有的顏色和味道。典型的紅茶色素包括橘黃色的茶黃素(TF)和棕紅色的茶紅素(TR)。主要有四種茶黃素:茶黃素、3-沒食子酸酯茶黃素、3’-沒食子酸酯茶黃素和3,3’-二沒食子酸酯茶黃素。茶紅素由多種相對分子量為700-40000 Da的酚類色素集團構成。茶黃素占紅茶干重的0.3-2%,茶紅素占紅茶干重的10-20%。
    茶黃素是以大芳香環為主的酚性化合物。 

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    茶黃素/紅茶提取物

    > 標準提取物

    主要功效:

    產品英文:

    規格參數:茶黃素20%-60%

    提取來源:紅茶

    性狀:棕紅色粉末

    產品編號:HC-200P

    水溶性:

    產品應用:醫藥,保健品,膳食補充劑,化妝品

    含量:

    INCI 名稱:


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